Pele de pepino resistente - O que torna as peles de pepino difíceis

Pepinos são bastante fáceis de cultivar e, dependendo da variedade, um alimento básico para saladas ou um item indispensável para a conserva. Os tipos de pepinos encontrados na mercearia têm peles finas e saborosas, mas às vezes os cultivados no jardim têm uma casca de pepino resistente.

O que torna as peles de pepino difíceis? Uma casca dura de pepino provavelmente é o resultado da variedade de pepinos que está sendo cultivada. Obviamente, se a pele do pepino for muito dura, ela sempre poderá ser descascada; mas se você preferir cultivar frutas sem casca dura de pepino, continue lendo.

O que torna as peles de pepino difíceis?

Pepinos cultivados para comer frescos do jardim são de dois tipos. Existem mangueiras adequadas para o cultivo em estufa e aquelas que são mais adequadas para o cultivo ao ar livre. Pepinos que se destinam a ser cultivados no exterior são chamados de "pepinos de crista".

Os pepinos de cume toleram temperaturas mais baixas e geralmente são espinhosos ou acidentados, portanto, eles têm uma pele dura de pepino. Se você não gosta dessa casca dura de pepino, tente cultivar variedades de estufa. Estes são os tipos de pepino encontrados nas mercearias e têm uma pele fina e suave.

Outra razão para a pele dura de pepino

Se você tem uma pele dura de pepino, outro motivo pode ser que a fruta ficou na videira por muito tempo. Pepinos que são deixados para crescer maiores terão uma pele mais dura. Só porque a casca do pepino é muito dura, no entanto, não significa que a fruta esteja faltando. Se a pele do pepino for muito dura para você, basta descascar e saborear as deliciosas frutas lá dentro.

A exceção é pepinos em conserva. Se eles crescem, tornam-se cada vez mais amargos, sem mencionar a casca desagradável e dura de pepino. No caso de pepinos em conserva, maior não é melhor!