Plantando sementes de brócolis: Como salvar sementes de brócolis no jardim

O cultivo de brócolis a partir de sementes pode não ser algo novo, mas salvar algumas de plantas de brócolis no jardim pode ser para alguns. Essa é uma ótima maneira de colocar essas plantas de brócolis aparafusadas em funcionamento, pois elas realmente não servem para muito mais. Continue lendo para aprender como economizar sementes de brócolis.

Começo da Semente: História dos Brócolis

Brócolis (Brassica oleracea) pertence à grande família Brassicaceae / Crucifera, que inclui outros vegetais como couve de Bruxelas, couve, couve, couve-flor, couve e couve-rábano. O brócolis é uma planta de clima frio originária da Ásia Menor e do leste do Mediterrâneo. Essa Brassica foi colhida pelo menos no primeiro século dC, quando o naturalista romano Plínio, o Velho, escreveu sobre o prazer de brócolis de seu povo.

Nos jardins modernos, o brócolis demorou um pouco para perceber. Comido na Itália e em outras áreas do Mediterrâneo, o nome brócolis significa "brotozinho" e foi nesses bairros italianos da América do Norte que os brócolis apareceram pela primeira vez. Embora o brócolis tenha sido cultivado em 1800, não foi até 1923, quando foi enviado pela primeira vez do Ocidente, que ganhou popularidade.

Atualmente, o brócolis foi criado para melhorar sua adaptabilidade, qualidade e resistência a doenças e pode ser encontrado em todos os supermercados. As plantas de brócolis que iniciaram as sementes também se destacaram; hoje, as plantas são cultivadas em muitas hortas domésticas e o cultivo de brócolis a partir de sementes não é muito difícil.

Salvando sementes de brócolis

As plantas de brócolis podem ser um pouco mais difíceis do que outros vegetais ao salvar sementes. Isso ocorre porque o brócolis é um polinizador cruzado; ele precisa de outras plantas de brócolis nas proximidades para polinizar. Como a planta de brócolis está tão intimamente relacionada a outros membros da família da mostarda, a polinização cruzada pode ocorrer entre outras plantas da mesma espécie, criando híbridos.

Embora esses híbridos sejam criados de propósito e tenham sido vistos nos supermercados ultimamente, nem todos os híbridos se prestam a um bom casamento. Portanto, sem dúvida você nunca verá uma couve-couve e provavelmente plantará apenas um tipo de Brassica se quiser salvar a semente.

Como salvar sementes de brócolis no jardim

Para economizar sementes de brócolis, primeiro escolha plantas de brócolis que mostrem as características que você deseja transportar para o jardim do próximo ano. Os botões de flores fechados, que por sua vez serão suas sementes, são a área da planta de brócolis que comemos. Você pode ter que sacrificar comendo sua cabeça mais deliciosa e usá-la em vez de sementes.

Deixe essa cabeça de brócolis amadurecer e passar de verde para amarelo à medida que as flores florescem e depois se transformarem em vagens. As vagens são o que contêm as sementes. Quando as vagens estiverem secas na planta de brócolis, remova a planta do chão e pendure para secar por até 2 semanas.

Remova as vagens secas da planta de brócolis e esmague-as com as mãos ou com um rolo para remover as sementes. Separe o joio das sementes de brócolis. As sementes de brócolis permanecem viáveis ​​por cinco anos.

Plantio de sementes de brócolis

Para plantar suas sementes de brócolis, inicie-as dentro de casa seis a oito semanas antes da última geada em solo quente e úmido.

Mantenha os brócolis sob o sol direto para evitar que fiquem espinhosos e depois transplante em quatro a seis semanas, a 30 a 40 cm de distância. Os brócolis também podem ser iniciados diretamente no jardim após o perigo de geada, com ½ a ¾ de polegada de profundidade e 3 cm de distância.