Colheita de berinjela: informações sobre como colher uma berinjela

Aprender quando colher berinjela resulta na fruta mais saborosa e macia. Aprender a colher corretamente uma berinjela vem com a prática, mas não deve demorar muito para você escolher uma berinjela como um profissional.

Quando Colher Beringelas

Um membro da família do nightshade e um parente do tomate, a aparência da pele pode direcioná-lo para a colheita de uma berinjela. A pele deve ser brilhante e fina. A colheita da berinjela pode começar quando as frutas são desenvolvidas e pequenas, mas o cultivo em tamanho real antes da colheita das berinjelas resulta em mais frutas para o uso.

A colheita de berinjela deve ocorrer quando a polpa interna é de cor creme, os frutos são firmes e antes que as sementes sejam visíveis. Aprender a colher berinjelas pode exigir o corte da fruta para verificar a cor da polpa e o tamanho das sementes. A cor da pele e o tamanho da fruta também determinarão quando a colheita da berinjela deve começar.

Quando você aprende a colher uma berinjela, é necessário menos corte na fruta. Você poderá determinar quando iniciar a colheita de berinjela apenas olhando para a fruta.

Escolher uma berinjela

Depois de determinar que é hora de começar a colheita da berinjela, use luvas e mangas compridas, pois o caule da berinjela tem espinhos, o que pode irritar a pele.

Ao colher berinjela, trate a fruta suavemente, pois ela machuca facilmente. A colheita de berinjela inclui o corte de um pequeno pedaço de caule acima do cálice (tampa) preso ao topo da fruta. Use podadores ou uma faca afiada.

A colheita de berinjela no auge pode levar vários dias a algumas semanas seguidas, e a colheita freqüente de berinjela promove maior produtividade do fruto.