Colhendo beterrabas - Aprenda as etapas para colher beterrabas

Aprender quando colher beterraba requer um pouco de conhecimento da colheita e entender o uso que você planejou para a beterraba. A colheita de beterraba é possível assim que 45 dias após o plantio de sementes de algumas variedades. Alguns dizem que quanto menor a beterraba, mais saborosa, enquanto outros permitem atingir um tamanho médio antes de colher beterraba.

Informações sobre colheita de beterraba

A colheita das folhas para uso em vários empreendimentos culinários também faz parte da colheita de beterraba. As folhas atraentes são embaladas com nutrição e podem ser comidas cruas, cozidas ou usadas como enfeite. Fazer suco pode fazer parte do seu plano ao colher beterraba.

A colheita de beterraba é fácil quando você sabe o que procurar. Ombros das beterrabas se projetam do solo. Quando colher beterraba depende do tamanho da beterraba que você deseja. As melhores beterrabas são de cor escura, com uma superfície lisa. Beterrabas menores são mais saborosas. Beterrabas maiores podem se tornar fibrosas, macias ou enrugadas.

O cronograma para a colheita de beterraba dependerá de quando as beterrabas foram plantadas, das temperaturas em que as beterrabas estão crescendo e do que você está procurando na sua colheita. Beterraba é melhor cultivada como cultura da estação acool, na primavera e outono na maioria das áreas.

Como Colher Beterraba

Dependendo do solo e das chuvas recentes, você pode regar a colheita de beterraba um ou dois dias antes de colher beterraba para fazê-la escorregar do solo mais facilmente. Isto é particularmente verdadeiro se você colher beterraba à mão. Para colher beterraba à mão, segure firmemente a área onde as folhas encontram a raiz da beterraba e dê um puxão firme e constante até que a raiz saia do solo.

A escavação é uma maneira alternativa de colher beterraba. Cavar cuidadosamente ao redor e por baixo da beterraba em crescimento, tomando cuidado para não cortar e depois levantá-las do chão.

Depois de colher beterraba, lave-a se ela for usada em breve. Se as beterrabas ficarem armazenadas por um período de tempo, coloque-as em um local seco e com sombra até o solo secar e, em seguida, escove-o com cuidado. Lave as beterrabas antes de usar.

As verduras de beterraba podem ser cortadas com moderação e individualmente a partir da raiz, enquanto as raízes ainda estão no solo, ou podem ser cortadas em um cacho após a colheita da beterraba.

Estes passos simples para colher beterraba são tudo o que é necessário para levar esse vegetal do jardim para a mesa, fogão ou área de armazenamento.

Tenha um plano para a colheita de beterraba, pois as verduras durarão apenas alguns dias quando refrigeradas e as raízes de beterraba apenas algumas semanas, a menos que armazenadas na areia ou serragem em local fresco, como uma adega. Ao colher beterraba, tente comer algumas delas frescas para obter o melhor sabor e o maior conteúdo nutricional.