Girassóis crescentes como alimento

Os girassóis têm uma longa tradição de cultivar alimentos. Os nativos americanos primitivos estavam entre os primeiros a cultivar girassóis como fonte de alimento e por boas razões. Os girassóis são uma fonte de todos os tipos de gorduras saudáveis, fibras e vitamina E, sem mencionar que têm um ótimo sabor.

Girassóis em crescimento como alimento

Se você decidiu cultivar girassóis como alimento, há algumas coisas que você deve ter em mente.

Escolha o tipo certo ao cultivar girassóis para alimentação

Primeiro, você precisa escolher o tipo certo de girassol para crescer. Embora agora haja dezenas de variedades de girassóis para escolher, você deve encontrar uma que seja uma semente de girassol de confeitaria ou uma semente não oleaginosa. Estas tendem a ser as grandes sementes listradas em preto e branco. Estas são as sementes mais saborosas para consumo humano. Alguns exemplos de sementes de girassol de confeitaria são:

• Mamute russo
• Paul Bunyan Hybrid
• Miriam
• Tarahumara

Escolha o local certo ao plantar girassóis para alimentação

Em seguida, você precisa selecionar um bom lugar para cultivar seus girassóis. Os girassóis precisam de bastante luz solar; portanto, o local escolhido recebe pelo menos seis a oito horas de luz solar por dia.

Você também deseja garantir que o local escolhido tenha boa drenagem, mas também uma estrutura de solo que reterá água e os girassóis precisam de muita água.

Os girassóis precisam de muito fertilizante

Os girassóis também são alimentadores pesados. Verifique se o solo em que você planta seus girassóis possui muitos nutrientes para sustentá-los. Se você não tiver certeza de que o local escolhido possui nutrientes suficientes, altere o solo com composto, adubo bem adubado ou fertilizante.

Além disso, esteja ciente de que os girassóis esgotarão o solo em que crescem. Se você planeja cultivar qualquer outra coisa nesse local (especialmente se estiver cultivando os girassóis em sua horta), será necessário alterar o solo após a colheita. seus girassóis.

Como plantar girassóis para alimentar

Plante suas sementes de girassol diretamente no solo logo após a última data de geada da sua região. Certifique-se de manter a área livre de ervas daninhas até que o girassol cresça alto o suficiente para alcançar acima de todas as ervas daninhas possíveis. Deixar as ervas daninhas crescerem em torno dos girassóis das mudas poderia bloquear a muito necessária luz solar das mudas de girassol.

Suas sementes de girassol estarão prontas para a colheita quando a cabeça virar para o chão. Se você deseja verificar duas vezes se suas sementes de girassol estão prontas, basta remover uma semente da cabeça e abri-la. O núcleo dentro deve ser rechonchudo e encher toda a casca.

Quando o seu girassol estiver quase pronto para a colheita, você também pode proteger a cabeça de pássaros e outros animais que também consideram as sementes de girassol saborosas. Para fazer isso, cubra a cabeça da semente em malha ou rede.