Cogumelos em crescimento em casa: como fazer uma câmara de frutificação de cogumelos

Cultivar cogumelos em casa é um empreendimento divertido e gratificante, que culmina nas deliciosas frutas de seu trabalho. A criação de uma câmara de frutificação de cogumelos é realmente a única coisa difícil sobre o cultivo de cogumelos em casa e, mesmo assim, uma casa de cogumelos DIY não precisa ser complexa. Para aprender a fazer sua própria câmara de frutificação de cogumelos, leia as seguintes idéias de casas de frutificação de cogumelos.

Instalação de uma câmara de frutificação de cogumelos

A idéia por trás de uma casa de cogumelos DIY é simular as condições naturais de crescimento de fungos. Ou seja, recriar uma floresta úmida. Os cogumelos adoram alta umidade, um pouco de luz e excelente fluxo de ar.

Os produtores comerciais gastam muito dinheiro na construção de salas de cultivo com uso intensivo de energia, ar, umidade e temperatura reguladas ou túneis subterrâneos. Criar uma casa de cogumelos de bricolage não tem que custar muito caro que abrangente.

Requisitos para o cultivo de cogumelos em casa

Existem inúmeras idéias de frutificação de cogumelos por aí. O que todos têm em comum é a atenção ao fornecimento correto de CO2, níveis de umidade, temperatura e quantidade de luz.

Idealmente, o CO2 estará abaixo de 800 ppm, dependendo do tipo de cogumelo. Deve haver luz suficiente para ver. A umidade deve estar acima de 80% na câmara de frutificação e a temperatura entre 60-65 F. (16-18 C.) para algumas variedades. Por exemplo, os cogumelos ostra precisam de umidade e temperatura diferentes dos shiitakes, que gostam mais frios.

Procure os requisitos exatos para o tipo específico de cogumelo que você cultiva em casa. Comece com frascos esterilizados inoculados com culturas bem colonizadas.

Como fazer uma câmara de frutificação de cogumelos

A casa de frutificação de cogumelos mais simples e absoluta envolve o uso de uma lixeira de plástico transparente com tampa. Faça 4-5 furos em todos os lados do recipiente. Lave o recipiente e seque-o bem.

Despeje 1-2 galões de perlita no fundo do recipiente e adicione água até que seja absorvida e a perlita esteja molhada, mas não encharcada. Se você adicionar muita água, escorra a perlita para que ela esteja pingando. Procure ter 2-3 polegadas (5-7,6 cm.) Deste líquido molhado, perlite o fundo do recipiente.

Encontre um bom lugar para sua câmara de frutificação. Lembre-se de que esta área deve cumprir as informações acima em relação a CO2, umidade, temperatura e iluminação.

Agora é hora de transferir os cogumelos colonizados. Use luvas esterilizadas ou use desinfetante para as mãos antes de manusear a cultura de cogumelos. Remova com cuidado o bolo da cultura de cogumelos e coloque-o no dampperlito na câmara. Afaste cada bolo com uma distância de 7,6 cm no chão da câmara.

Misture os bolos inoculados com água destilada não mais que duas vezes por dia e ventile-os usando a tampa de armazenamento de plástico. Cuidado para deixar os bolos muito molhados; eles podem moldar. Use apenas uma garrafa de nebulização muito fina e mantenha-a afastada, mas acima dos bolos. Além disso, embaça a tampa do recipiente.

Mantenha o nível de temperatura e umidade o mais consistente possível. Alguns cogumelos gostam de quentes e outros frios, por isso não deixe de procurar requisitos para o seu tipo de cogumelo. Se necessário, use um ventilador para mover a área ao redor e, nos meses mais frios, um umidificador e aquecedor ajudará a manter a temperatura e o nível de umidade consistentes.

Esta é apenas uma ideia de casa de frutificação de cogumelos DIY e bastante simples. Os cogumelos também podem ser cultivados em baldes ou em sacos de plástico transparente que foram colocados em uma câmara de vidro equipada com um umidificador e ventilador. temperatura e luz.