Uso erval da framboesa vermelha - como colher a folha da framboesa para o chá

Muitos de nós cultivamos framboesas para as deliciosas frutas, mas você sabia que as plantas de framboesa têm muitos outros usos? Por exemplo, as folhas são frequentemente usadas para fazer um chá de folhas de framboesa à base de plantas. Continue lendo para descobrir como colher folhas de framboesa para o chá e sobre outros usos de ervas de framboesa vermelha.

Uso erval da framboesa vermelha

Framboesas são adequadas para as zonas USDA 2-7. São plantas perenes que crescem até a altura máxima no primeiro ano e depois frutificam durante o segundo. Enquanto a maioria de nós conhece as framboesas para uso em conservas, panificação e alimentação fresca, os nativos americanos usavam as folhas para fazer um chá para tratar a diarréia.

O chá de framboesa tem sido usado há muito tempo para tratar sintomas menstruais e facilitar o parto. As tribos aborígines da Austrália usavam uma decocção de framboesa para tratar a doença da manhã, cólicas menstruais e gripe. As folhas são ricas em potássio, ferro, magnésio e vitaminas do complexo B, tudo bom para a saúde reprodutiva feminina.

Enquanto o chá de framboesa é bom para pessoas com doenças menstruais, também é simplesmente bom. Tem gosto de um chá verde suave e pode ser usado sozinho ou combinado com outras ervas. Folhas e raízes de framboesa também foram usadas para curar feridas orais, tratar dores de garganta e até queimaduras.

Se você tem plantas de framboesa no quintal, tenho certeza de que está pronto para começar a colher folhas de framboesa. A questão é: quando escolher folhas de framboesa para o chá?

Quando e como colher folhas de framboesa

Não há truque para colher folhas de framboesa vermelha para o chá, é preciso um pouco de paciência. A colheita de folhas de framboesa vermelha para uso com ervas deve ser feita antes que a planta floresça no meio da manhã, uma vez que o orvalho tenha evaporado e enquanto os óleos essenciais e o sabor das folhas estejam no auge. Certifique-se de usar alguma proteção contra os espinhos, como mangas compridas e luvas.

As folhas podem ser colhidas em qualquer época do ano ou apenas no final da temporada. Escolha folhas jovens e vibrantemente verdes e corte-as da cana. Lave as folhas e seque-as. Coloque-os em uma tela e deixe secar ao ar ou coloque-os em um desidratador. Se você tiver um termostato no desidratador, seque as folhas a 46-57 ° C (115-135 graus F.). Caso contrário, defina o desidratador para baixo ou médio. As folhas estão prontas quando estão nítidas, mas ainda verdes.

Guarde as folhas secas de framboesa em frascos de vidro em uma área fresca e seca ao sol. Quando estiver pronto para fazer o chá, esmague as folhas à mão. Use 1 colher de chá de folhas esmagadas por 8 onças de água fervente. Deixe o chá em infusão por 5 minutos e depois beba.