Maçãs resistentes frias: escolhendo macieiras que crescem na zona 3
Moradores em climas mais frios ainda desejam o sabor e a satisfação de cultivar seus próprios frutos. A boa notícia é que uma das mais populares, a maçã, tem variedades que podem levar temperaturas de inverno tão baixas quanto -40 F. (-40 C.), zona 3 do USDA, e temperaturas ainda mais baixas para algumas cultivares. O artigo a seguir discute os tipos de maçãs resistentes e frias - maçãs que crescem na zona 3 e informações sobre o plantio de macieiras na zona 3.
Sobre o plantio de macieiras na zona 3
Existem milhares de cultivares diferentes de maçãs cultivadas na América do Norte, com muitas variedades de maçãs da zona 3. O porta-enxerto no qual uma árvore é enxertada pode ser escolhido devido ao tamanho da árvore, encorajar o manejo precoce ou promover a resistência a doenças e pragas. No caso das variedades de maçã da zona 3, o porta-enxerto é escolhido para promover a resistência.
Antes de tomar uma decisão sobre a variedade de maçã que você deseja plantar, considere alguns outros fatores além do fato de serem listados como macieiras para a zona 3. Considere a altura e a extensão da macieira madura, o comprimento da tempo que a árvore leva antes de dar frutos, quando a maçã floresce e quando a fruta está madura, e se vai levar geada.
Todas as maçãs precisam de um polinizador que esteja florescendo ao mesmo tempo. Os caranguejos parecem bastante resistentes e florescem mais que as macieiras, criando assim um polinizador adequado.
Macieiras para a Zona 3
Um pouco mais difícil de encontrar do que algumas outras maçãs que crescem na zona 3, Dutchess of Oldenberg é uma maçã de herança que já foi a queridinha dos pomares ingleses. Amadurece no início de setembro com maçãs de tamanho médio que são doces e ótimas para comer fresco, para molho ou outros pratos. No entanto, eles não demoram muito e não armazenam por mais de seis semanas. Esta cultivar produz frutos 5 anos após o plantio.
Maçãs Goodland crescer para cerca de 15 pés de altura e 12 pés de diâmetro. Esta maçã vermelha tem listras amarelas pálidas e é uma maçã suculenta de média a grande e crocante. A fruta está madura em meados de agosto a setembro e é deliciosa comida fresca, para molho de maçã e couro de frutas. As maçãs Goodland armazenam bem e duram 3 anos após o plantio.
Maçãs Harcout são grandes e suculentas maçãs vermelhas com um sabor doce. Essas maçãs amadurecem em meados de setembro e são ótimas frescas, para assar ou espremer suco ou cidra e armazenar muito bem.
Honeycrisp, uma variedade comumente encontrada no supermercado, é uma maçã de estação tardia, que é doce e azeda. Armazena bem e pode ser consumido fresco ou assado.
o Maçã Macoun é uma maçã de estação tardia que cresce na zona 3 e é melhor consumida sem controle. Esta é uma maçã no estilo McIntosh.
Maçãs Norkent parece muito com o Golden Delicious com um tom vermelho. Ele também tem o sabor de maçã / pêra do Golden Delicious e é ótimo comido fresco ou cozido. As frutas de médio a grande amadurecem no início de setembro. Esta árvore de sustentação anual produz frutos um ano antes de outras cultivares de maçã e é resistente à zona 2. A árvore produz frutos por 3 anos após o plantio.
Maçãs espartanas No final da estação, maçãs resistentes e frias deliciosas, frescas, cozidas ou espremidas. Ela contém muitas maçãs marrom-avermelhadas, crocantes, doces e fáceis de cultivar.
Doce dezesseis é uma maçã de tamanho médio, crocante e suculenta, com um sabor muito incomum - um pouco de cereja com especiarias e baunilha. Esta cultivar leva mais tempo do que outras cultivares, às vezes até 5 anos após o plantio. A colheita ocorre em meados de setembro e pode ser consumida fresca ou usada na culinária.
O Wolf River é outra maçã de estação tardia, resistente a doenças e perfeita para uso em culinária ou sucos.
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