O que é Cocona - Aprenda a cultivar frutas Cocona

Há muito conhecido pelos povos nativos da América Latina, o fruto da cocona provavelmente não é familiar para muitos de nós. O que é cocona? Intimamente relacionada com a naranjilla, a planta de cocona produz frutos que são na verdade uma baga, aproximadamente do tamanho de um abacate e com sabor que lembra um tomate. Os benefícios da fruta Cocona foram utilizados pelos índios sul-americanos para uma variedade de doenças e também um alimento básico. Como crescer cocona, ou você pode? Continue lendo para descobrir sobre o cultivo de frutas cocona e outras informações sobre frutas cocona.

O que é Cocona?

Cocona (Solanum sessiliflorum) também é conhecido como tomate pêssego, maçã Orinoko ou baga de peru. A fruta é amarela-alaranjada a vermelha, com cerca de ¼ de polegada preenchida com polpa amarela. Como mencionado, o sabor é semelhante ao de um tomate e é frequentemente usado de maneira semelhante.

Existem várias variedades de cocona. Os encontrados na natureza (S. georgicum) são espinhosos, enquanto os que são cultivados geralmente são covardes. O arbusto herbáceo cresce cerca de 1,80m de altura com galhos de cabelos e caules felpudos, preenchidos com folhas ovadas e recortadas que são felpudas no topo e com veias por baixo. A planta floresce em grupos de dois ou mais nas axilas das folhas com flores verde-amarelas de 5 pétalas.

Cocona Fruit Info

A fruta Cocona é cercada por uma casca externa fina, mas resistente, coberta com penugem semelhante a pêssego até que a fruta esteja completamente madura. Na maturidade, a fruta fica macia, laranja dourada a marrom-avermelhada a vermelho-púrpura profundo. A fruta é colhida quando totalmente madura e a pele fica um pouco enrugada. Neste ponto, a fruta cocona exala um leve aroma semelhante ao tomate, acompanhado de um sabor semelhante ao tomate com acidez calosa. A polpa contém numerosas sementes planas, ovais e creme, que são inócuas.

As plantas de Cocona foram descritas pela primeira vez no cultivo pelo povo indiano da região amazônica das Cataratas de Guaharibos em 1760. Mais tarde, outras tribos descobriram que estavam cultivando cocona. Ainda mais abaixo, os criadores de plantas começaram a estudar a planta e seus frutos para ver se ela tinha o potencial de hibridar com a naranjilla.

Benefícios e usos das frutas Cocona

Essa fruta é comumente consumida pelos habitantes locais e comercializada em toda a América Latina. Cocona é um produto doméstico no Brasil e na Colômbia e é um item básico do setor no Peru. Atualmente, seu suco é exportado para a Europa.

A fruta pode ser consumida fresca ou espremida, cozida, congelada, em conserva ou cristalizada. É premiado para uso em doces, geléias, molhos e recheios de torta. A fruta também pode ser usada fresca em salada ou cozida com pratos de carne e peixe.

A fruta cocona é altamente nutritiva. Rica em ferro e vitamina B5, a fruta também contém cálcio, fósforo e quantidades menores de caroteno, tiamina e riboflavina. A fruta é baixa em calorias e rica em fibras alimentares. Diz-se também que reduz o colesterol, o excesso de ácido úrico e alivia outras doenças renais e hepáticas. O suco também foi usado para tratar queimaduras e picadas de cobras venenosas.

Cultivo de frutas Cocona

Cocona não é resistente ao gelo e deve ser cultivada em pleno sol. A planta pode ser propagada por estacas de sementes ou raízes. Embora se saiba que a cocona floresce em areia, argila e calcário escarificado, uma boa drenagem é fundamental para o crescimento bem-sucedido.

Existem entre 800 e 2.000 sementes por fruto e as novas plantas são voluntárias dos arbustos de cocona existentes. Você provavelmente precisará encontrar suas sementes em um viveiro respeitável on-line, se você pretende cultivá-las.

Plante as sementes com cerca de 10 cm de profundidade em uma cama em fileiras separadas por 8 polegadas ou em uma mistura de meio vaso de terra a meia areia em recipientes. Em recipientes, coloque 4-5 sementes e espere 1-2 mudas sólidas. A germinação deve ocorrer entre 15 a 40 dias.

Adubar as plantas 6 vezes durante o ano com 10-8-10 NPK na quantidade de 1,8 a 2,5 onças por planta. Se o solo tiver pouco fósforo, fertilize com um 10-20-10.

As plantas de Cocona começam a frutificar de 6 a 7 meses após a propagação das sementes. Cocona é auto-fértil, mas as abelhas não resistem às flores e transferem o pólen, resultando em cruzamentos naturais. Os frutos amadurecem cerca de 8 semanas após a polinização. Você pode esperar 22-40 libras de frutas por planta madura.