Cuidados com as plantas de agrião: informações e dicas para o cultivo do agrião em terras altas

Agrião é um nome para todos os fins que abrange três agriões principais: agrião (Nasturtium officinale), Agrião de jardim (Lepidium sativum) e agrião de terras altas (Barbarea verna) Este artigo trata de terras altas ou plantas de agrião. Então, o que é o agrião de terras altas e que outras informações úteis podemos descobrir sobre o cultivo do agrião de terra?

O que é Upland Cress?

Existem muitos nomes para plantas de terras altas ou de agrião. Entre eles estão:

• Agrião americano
• Agrião de jardim
• Agrião de terra firme
• Cassabully
• Agrião de inverno

Nos estados do sudeste, você verá / ouvirá essa planta chamada:

• Salada crocante
• Verduras vincadas
• Highland creasy

Nessa região, o crescimento do agrião de terras altas pode ser encontrado crescendo como uma erva daninha. Embora tenha gosto e hábitos de crescimento semelhantes, o agrião é muito mais fácil de cultivar do que o agrião.

As plantas são cultivadas por suas folhas comestíveis e de sabor acentuado, pequenas e de forma um tanto quadrada, com uma ligeira serrilhada nas margens das folhas. Parecendo e saboreando muito agrião apenas com um sabor apimentado mais forte, o agrião de terras altas é usado em saladas ou em misturas de ervas. Pode ser consumido cru ou cozido como outros vegetais, como couve ou couve. Todas as partes da planta são comestíveis e ricas em vitaminas, ferro e cálcio.

Cultivo de agrião

Crescer o agrião das terras altas é muito fácil, embora com muita confusão em relação ao seu nome. Ao comprar sementes, é melhor se referir à planta pelo nome botânico de Barbarea verna.

O agrião se desenvolve em solo fresco e úmido e em sombra parcial. Este membro da família da mostarda dispara rapidamente no tempo quente. É cultivada na primavera e no outono e é resistente através de congelamentos leves. Para garantir o fornecimento contínuo das folhas jovens e macias, é melhor semear sucessivas plantações. Por ser resistente, cobrir as plantas com cloche ou outra proteção permitirá a colheita contínua durante o inverno.

Prepare o leito para o cultivo do agrião, removendo torrões, detritos de plantas e ervas daninhas e ajeitando-o de maneira suave e nivelada. Transmitir e trabalhar no solo antes do plantio, 3 libras de 10-10-10 por 100 pés quadrados. Plante as sementes apenas cerca de ½ polegada de profundidade em solo úmido. Como as sementes são muito pequenas, plante-as densamente para serem seguidas de desbaste. Afaste as fileiras a 30 cm de distância, com plantas espaçadas de 15 a 30 cm dentro da linha. Quando as mudas forem grandes o suficiente, afine-as a 10 cm de distância.

Mantenha as plantas bem regadas e aguarde pacientemente de sete a oito semanas até o tempo de colheita do agrião. Se as folhas perderem a tonalidade verde-escura e ficarem verde-amareladas, vista-se lateralmente com 6 onças de 10-10-10 para cada 100 pés de linha. Certifique-se de fazer isso quando as plantas estiverem secas para evitar queimá-las.

Colheita de agrião de terras altas

As folhas do agrião podem ser colhidas quando a planta tiver cerca de 10 cm de altura. Simplesmente retire as folhas da planta, deixando o caule e as raízes intactos para formar mais folhas. Cortar a planta incentivará um crescimento adicional.

Você também pode colher a planta inteira, se desejar. Para folhas nobres, a colheita antes da planta desabrochar ou as folhas podem se tornar duras e amargas.