Witch Finger Grape Vine: Informações sobre Witches Finger Grapes

Se você está procurando uma uva de excelente sabor com uma aparência incomum, tente uvas de dedo de bruxa. Leia para descobrir mais sobre esta emocionante nova variedade de uva.

O que são uvas de dedo de bruxa?

Você provavelmente ainda não encontrará essas uvas especiais em seu supermercado, mas vale a pena esperar. Crescido como uma uva de mesa, tanto o sabor doce quanto a forma incomum os tornam atraentes para crianças e adultos.

De cor marrom quando totalmente maduros, um cacho de uvas de bruxa parece um cacho de pimentão bem compactado. Eles têm pele fina sobre carne clara, suculenta e doce. O resultado é um estalo agradável entre os dentes quando você os morde.

De onde vêm as uvas das bruxas?

Desenvolvidas por hibridizadores usando uma cultivar da Universidade do Arkansas e uma uva do Mediterrâneo, as uvas de dedo de bruxa são uma fruta especial ainda não disponível para os cultivadores domésticos. No momento, existe apenas uma empresa que as cresce. Eles são cultivados em Bakersfield, Califórnia e vendidos nos mercados de agricultores do sul da Califórnia. Alguns são embalados e enviados para distribuição nacional, mas são muito difíceis de encontrar.

Cuidado de uvas de dedo de bruxa

Pode demorar um pouco até que você encontre essas vinhas especiais disponíveis para hortas domésticas, mas elas não são mais difíceis de cultivar do que outras variedades de uvas. Eles precisam de luz solar intensa e boa circulação de ar. Ajuste o pH do solo entre 5,0 e 6,0 antes do plantio e tente manter esse pH enquanto as uvas permanecerem no local. Afaste as plantas com até 8 pés de distância, se você planeja cultivá-las em uma treliça ou com apenas 4 pés de distância, se quiser colocá-las com estacas. Regue as plantas quando o tempo estiver seco até que se estabeleçam.

Você pode fertilizar as uvas com uma camada de adubo a cada ano, se preferir uma colheita orgânica. Se você planeja usar fertilizante ensacado, aplique de 8 a 12 onças de 10-10-10 em torno de cada planta cerca de uma semana após o plantio. Aumente a quantidade para 1 libra no segundo ano e 20 onças nos anos subseqüentes. Mantenha o fertilizante a cerca de 30 cm da base da videira.

Pode levar muito tempo para aprender a podar adequadamente uma videira de dedo de bruxa. Podar a vinha no final do inverno ou início da primavera, depois que o perigo de geada passou, mas antes que a videira comece a crescer novamente. Remova o caule suficiente para permitir a entrada de bastante luz do sol e do ar, e para impedir que as trepadeiras excedam seus limites.

Essas informações sobre as uvas de dedo das bruxas ajudarão você a estabelecer suas videiras. A boa técnica de poda vem com prática e observação.