Pontas em conservar batatas de semente para plantar no próximo ano

As batatas são uma cultura básica e são comumente cultivadas para fins comerciais. Hoje, os produtores comerciais de batata usam batatas de semente certificadas pelo USDA para plantar, a fim de reduzir a incidência de doenças. Naquela época, não havia tais sementes certificadas, então como as pessoas economizavam batatas e quais são as melhores condições para o armazenamento?

Posso economizar batatas de semente para o próximo ano?

Existem muitas escolas de pensamento no que diz respeito à economia de batatas de semente para o plantio do ano sucessivo. Muitas pessoas dizem apenas usar batatas de semente certificadas pelo USDA. Esta será realmente a rota mais direta para uma colheita saudável de batatas sem doenças, mas essas batatas de semente também podem ser bastante caras.

Embora seja uma idéia mais barata, a tentativa de usar batatas de supermercado para sementes não é recomendada, pois elas são tratadas com produtos químicos para evitar o surgimento durante o armazenamento; portanto, eles provavelmente não irão brotar após o plantio.

Então, sim, você pode salvar suas próprias batatas de semente para plantar no próximo ano. Os produtores comerciais tendem a usar os mesmos campos ano após ano, o que aumenta a chance de doenças infectarem os tubérculos. O jardineiro que usar suas próprias batatas de semente seria prudente girar suas colheitas de batata, ou qualquer membro da família Solanaceae (entre elas tomate e berinjela), se possível. Manter uma área livre de ervas daninhas ao redor das plantas também ajudará a retardar a doença, assim como a semeadura em solos orgânicos e bem drenados.

Como salvar suas próprias batatas de semente

Suas batatas de semente precisarão de um período de descanso antes de plantar. O período de descanso induz a germinação, mas o armazenamento inadequado pode precipitar a germinação prematura. Os fluxos de temperatura podem precipitar esses brotos prematuros, por isso é importante praticar o armazenamento adequado da batata de semente.

Colha batatas que você deseja usar no próximo ano como batatas de semente e retire, não lave, nenhuma sujeira. Coloque-os em local fresco e seco, com cerca de 50 F. (10 C.). Três a quatro semanas antes do plantio, coloque as batatas em uma área com luz mais forte, como uma janela ensolarada ou sob luzes de cultivo. As batatas de semente devem ser mantidas em alta umidade durante este período. Cobrir com sacos de estopa úmidos também ajudará a iniciar a germinação.

Pequenas sementes de batata podem ser plantadas inteiras, mas as batatas grandes devem ser cortadas. Cada pedaço de semente deve conter pelo menos dois ou três olhos e pesar cerca de 170 g. Plante em solo rico e bem drenado com um fertilizante para todos os fins, trabalhado nos 15 cm superiores. A maioria das pessoas planta batatas de semente nas colinas e é uma boa idéia aplicar uma espessa camada de cobertura orgânica (grama, palha ou jornal) ao redor das plantas. As colinas devem estar separadas entre 10 e 30 polegadas (25 a 30 cm) em linhas de 30 a 36 polegadas (76 a 91 cm). Irrigue bem a colina a cada semana - cerca de 2,5 a 1 cm de água na base da planta.

Para obter melhores resultados usando suas próprias batatas de semente, o armazenamento adequado é crucial, permitindo que o tubérculo descanse. Selecione variedades de batata testadas e comprovadas, como as de herança que nossos avós cultivavam e costumavam guardar para suas próprias batatas de semente.

Pratique a rotação de culturas, especialmente se o lote tiver sido plantado com algum membro da família Solanaceae nos últimos três anos.