Razões para pepinos brancos: Por que a fruta do pepino fica branca

Muitas sementes de pepino no mercado hoje são criadas para produzir frutas brancas. Eles costumam ter a palavra "branco" ou "pérola" em seu nome, e os pepinos são muito semelhantes às variedades verdes de sabor e textura. No entanto, se você plantou variedades verdes e comprou pepinos brancos, é hora de procurar problemas.

Razões para pepinos brancos

Uma razão pela qual a fruta do pepino fica branca é uma doença fúngica chamada oídio. Esse problema começa na superfície superior da fruta e os pepinos podem parecer que foram polvilhados com farinha. À medida que se espalha, toda a fruta pode ficar coberta com o molde. Oídio geralmente ocorre quando a umidade é alta e a circulação de ar é baixa.

Trate o oídio, tornando o ambiente em torno da planta de pepino menos hospitaleiro para a doença. Plantas finas, espaçadas a uma distância adequada, permitindo que o ar circule ao seu redor. Use uma mangueira de imersão para aplicar água diretamente no solo e evitar a entrada de água na planta.

Dois problemas comuns nas plantas de pepino que causam frutas brancas são o branqueamento e a umidade excessiva. O branqueamento ocorre quando a fruta é completamente coberta por folhas. Pepinos precisam de luz solar para desenvolver e manter sua cor verde. Você pode posicionar a fruta de forma que ela receba luz suficiente. Caso contrário, corte uma ou duas folhas grandes para deixar entrar a luz do sol.

A umidade excessiva resulta em pepinos brancos porque a água libera nutrientes do solo. Sem os nutrientes necessários para o desenvolvimento adequado, os pepinos ficam pálidos ou brancos. Corrija o problema alimentando as plantas com um fertilizante rico em fósforo e regando apenas quando necessário.

Suas plantas de pepino podem induzi-lo a regá-las com muita frequência. A água evapora-se rapidamente das folhas grandes e planas em dias quentes e ensolarados, fazendo com que elas murchem. Pode haver muita umidade no solo, mas as raízes não podem absorvê-lo tão rápido quanto estiver evaporando. Para determinar se as plantas precisam de rega, aguarde até o final do dia, quando a luz do sol e as temperaturas forem menos intensas. Se as folhas reviverem por conta própria, a planta não precisará ser regada. Caso contrário, é hora de regar.

É seguro comer pepino branco?

É melhor não comer pepinos brancos doentes. Os brancos por causa do branqueamento ou da chuva em excesso são seguros para comer, embora as deficiências nutricionais possam resultar em uma perda significativa de sabor.