Cuidados com a sua árvore de limão Kaffir

A tília Kaffir * (Citrus hystrix), também conhecido como limão makrut, é comumente cultivado para uso na culinária asiática. Embora essa árvore cítrica anã, com até 5 pés (1,5 m) de altura, possa ser cultivada ao ar livre (durante todo o ano nas zonas USDA 9 a 10), é mais adequada para ambientes internos. A tília Kaffir prospera em ambientes com vasos e se beneficiaria da colocação no pátio ou no convés; no entanto, seu recipiente precisa fornecer drenagem adequada.

Folhas de limão kaffir

As folhas verde-escuras e brilhantes da tília Kaffir são bastante distintas. As folhas de lima Kaffir parecem duas folhas juntas, pois uma parece crescer da ponta da outra. As folhas de limão Kaffir são mais frequentemente usadas como ingrediente essencial para aromatizar muitos pratos asiáticos, como sopas, caril e peixe.

Eles podem ser usados ​​frescos da árvore ou de folhas secas. As folhas de limão Kaffir também podem ser congeladas para manter a frescura. Escolher as folhas a cada poucas semanas pode ajudar a incentivar o crescimento. Esmagar as folhas de limão Kaffir liberará seus óleos perfumados, que emitem um intenso aroma cítrico.

Sobre Kaffir Limes

Os limões Kaffir são aproximadamente do tamanho dos limões ocidentais. Eles são verde escuro com uma superfície irregular. Para que a tília Kaffir produza limas, não deixe de fornecer muita luz para a floração.

Como eles produzem muito pouco suco, o suco e a carne dos limões Kaffir raramente são usados, mas a casca com sabor azedo pode ser ralada e usada para dar sabor a pratos. Os limões Kaffir frescos podem ser congelados usando sacos de congelador e usados ​​conforme necessário.

Os limões Kaffir também têm muitos usos domésticos, incluindo limpeza e condicionamento de cabelo.

As tílias Kaffir geralmente não são incomodadas por muitos problemas de pragas, mas podem se tornar suscetíveis a ácaros ou escamas se deixadas perto de plantas infectadas.

Embora seja possível cultivar tília Kaffir a partir de sementes, esse método geralmente é difícil de alcançar. Da mesma forma, as árvores enxertadas tendem a florescer e dar frutos mais cedo que as mudas.

Kaffir Lime Tree Care

Apesar do fato das tílias Kaffir serem tolerantes a condições abaixo do ideal, existem necessidades específicas que devem ser atendidas para o crescimento ideal.

As limas Kaffir preferem sol pleno em solo úmido e bem drenado. Se cultivada dentro de casa, mantenha-a perto de uma janela ensolarada. A tília Kaffir aprecia a água e condições um pouco úmidas durante a estação de crescimento. No entanto, lembre-se de que essa árvore é propensa à podridão das raízes se mantida muito úmida; portanto, deixe o solo secar um pouco entre as regas. A nebulização regular ajuda nos níveis de umidade.

As tílias Kaffir são sensíveis ao frio e precisam ser protegidas do gelo. Portanto, essas plantas devem ser levadas para dentro de casa durante o inverno, se cultivadas no exterior. Eles desfrutam de temperaturas internas em torno de 16ºC ou mais, especialmente durante os meses de inverno.

Podar a tília ainda jovem para incentivar a ramificação e uma planta mais espessa.

*NOTA: A palavra "kafir" foi originalmente usada para se referir a não-muçulmanos, mas mais tarde foi adotada pelos colonialistas brancos para descrever pessoas de cor ou escravos. Por esse motivo, o “Kaffir” é considerado em algumas regiões como um termo depreciativo e ofensivo. É importante notar, no entanto, que sua referência neste artigo NÃO se destina a ofender ninguém, mas está simplesmente fazendo referência à limeira Kaffir pela qual é comumente conhecida na América do Norte.