Cuidados com as peras vermelhas de Anjou: Como cultivar as peras vermelhas de D´Anjou

As peras vermelhas de Anjou, também chamadas de peras vermelhas de d´Anjou, foram introduzidas no mercado nos anos 50 após serem descobertas como um esporte em uma pereira de Anjou verde. As peras vermelhas de Anjou têm um sabor semelhante à variedade verde, mas oferecem uma impressionante cor vermelha profunda que adiciona uma aparência distinta a qualquer prato que exija peras. Cultive esta pereira para uma excelente adição ao seu pomar em casa.

Informação de pêra vermelha de Anjou

Anjou Vermelho é um esporte, o que significa que ele se desenvolveu como uma mutação natural em uma árvore Anjou Verde. Um ramo com peras vermelhas foi descoberto em uma árvore em Medford, Oregon. Esses primeiros exemplos da variedade foram usados ​​para criar pereiras de Anjou Vermelho.

O sabor desta pêra é doce com apenas um sabor cítrico. A polpa é creme para corar em rosa, denso e firme. O que realmente separa o Anjou Vermelho de outras peras é a bela pele vermelha. Pode variar de vermelho brilhante a marrom profundo e, às vezes, apresenta faixas douradas ou verdes.

Você pode usar as peras Red Anjou para comer fresco, mas elas também se sustentam bem quando escaldadas. Também experimente-os em assados, como tortas e tortas, em saladas e grelhados ou cozidos em pratos salgados. A cor é uma adição impressionante a muitas receitas diferentes.

Crescendo peras vermelhas de Anjou

O cultivo de pereiras Anjou vermelhas adicionará um novo e delicioso fruto à sua colheita no outono. As peras estão prontas para serem colhidas no outono, mas podem realmente ser armazenadas e apreciadas durante todo o inverno. A adição desta árvore ao pomar doméstico aumentará sua capacidade de desfrutar de frutas frescas durante os meses de inverno.

Anjou vermelho pode ser cultivado nas zonas 5 a 8, e essas árvores precisam de outra variedade para polinização. Escolha outra variedade que amadureça mais cedo para uma colheita contínua. Boas opções são Bartlett e Moonglow.

As pereiras precisam de sol pleno e preferem solo argiloso que drena bem e é levemente ácido. Solte o solo e adicione material orgânico antes de colocar a árvore no chão. Regue sua árvore regularmente durante a primeira estação de crescimento e, nos anos subsequentes, regue somente quando a chuva for menor que uma polegada por semana.

Podar a árvore desde o início, moldando-a e afinando-a com um líder central durante os meses adormecidos.

As peras vermelhas de Anjou estão prontas para serem colhidas antes de amadurecerem. A cor não muda muito, portanto, pode demorar um pouco para adivinhar a primeira temporada em que você colhe uma colheita. Deixe as peras amadurecerem dentro de casa e guarde-as em um local fresco e escuro durante os meses de inverno.