Boysenberry Benefícios e Usos - Por que você deve comer Boysenberries

Temos ouvido muito sobre os benefícios para a saúde das bagas. Claro, você tem seus mirtilos, framboesas e amoras, repletos de antioxidantes, mas e quanto à amora menos conhecida? Quais são alguns benefícios em comer amoras? Continue lendo para descobrir por que você deve comer amoras e como usá-las.

Como usar Boysenberries

Boysenberries é um cruzamento entre uma framboesa e uma amora do Pacífico. Como tal, você presumiria que não apenas o amora tem os mesmos usos, mas também os mesmos benefícios. E você estaria correto.

Boysenberries pode ser usado para tudo o que são framboesas e amoras. Comido fresco, polvilhado com iogurte, transformado em smoothies, jogado em saladas, adicionado à salsa, misturado em bebidas, transformadas em coquetéis ou vinho, e até mesmo cozido em molhos e purês para acompanhar pratos de carne e aves. Obviamente, os usos da amora também incluem tê-los transformados em conservas, tortas e outras sobremesas.

Por que você deve comer amoras?

Como os mirtilos, os mirtilos são ricos em antioxidantes naturais conhecidos por ajudar a manter as células cerebrais saudáveis. O que isso significa para você é que eles protegem contra danos que podem levar ao envelhecimento cerebral e à doença de Alzheimer. Eles também podem ajudar com sua memória. Esses antioxidantes naturais, chamados antocianinas, também parecem inibir a inflamação e o câncer.

Outro benefício de comer amoras é o seu alto teor de vitamina C. A vitamina C estimula o sistema imunológico e ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e problemas de saúde pré-natal. Também foi demonstrado que ajuda a prevenir e curar doenças oculares.

Os mirtilos também são ricos em vitamina K, outro componente importante para prevenir doenças cerebrais degenerativas, como a doença de Alzheimer. Reduz o risco de pedras nos rins e também pode ajudar a reduzir o risco de diabetes.

O alto teor de fibras é outro dos muitos benefícios da amora. Demonstrou-se que a fibra alimentar ajuda a prevenir doenças cardíacas e câncer e diminui a chance de desenvolver diabetes. Também pode reduzir a incidência de cálculos biliares e pedras nos rins. A fibra também ajuda na digestão, reduzindo ou eliminando muitos problemas digestivos.

De todos esses benefícios, você ficará feliz em saber que os mirtilos são livres de gordura e têm poucas calorias! Além disso, eles contêm folato, uma forma de vitamina B recomendada para mulheres grávidas.

Boysenberries ficou fora de moda e pode ser difícil de encontrar. Com esta nova informação de todos os benefícios de saúde desses frutos, isso pode não durar muito. Enquanto isso, eles podem ser encontrados em alguns mercados de agricultores e, ocasionalmente, em latas ou congelados. Claro, você também pode cultivar o seu próprio.