Benefícios do Lovage Herb: O que fazer com plantas Lovage

O amor é um primo de salsa do país e pode ser usado da mesma maneira. Ele não tem um sabor muito forte e, por esse motivo, foi colocado no banco de trás em comparação com a salsa, mas existem inúmeros benefícios à saúde que podem trazer essa planta de volta à luz. As civilizações grega e romana eram conhecidas por usar ervas adoráveis ​​em práticas de cura, bem como em adaptações culinárias. O que fazer com o amor hoje? A erva é ainda mais popular entre uma grande população na Europa e na Ásia, usando-a frequentemente em receitas e em seguidores mundiais como medicamento.

Benefícios de saúde tradicionais para Lovage

Remédios de ervas Lovage existem há séculos. A planta provavelmente se originou no Mediterrâneo, mas tem um uso difundido em bebidas alcoólicas e receitas comuns em todo o mundo. Muito do seu uso também foi como anti-inflamatório, condicionador da pele, suporte menstrual, bálsamo gástrico e muito mais. O amor é provavelmente mais conhecido como um auxílio digestivo, aliviando a flatulência e outros desconfortos estomacais.

Além de ajudar na digestão, o amor era comumente usado para fortalecer o coração e como auxílio respiratório. Também foi útil como diurético, no tratamento de cálculos renais e como purificador do sangue. Tradicionalmente, era usado para tratar problemas de gota, reumatismo e pele.

Os remédios de ervas Lovage remontam ao século XII e foram uma terapia importante na escola medieval de Salerno. Historicamente, o uso de ervas adoráveis ​​ocorreu em salas de cirurgia, mas também em casas de fazenda e bares da vila. É uma erva perene de fácil cultivo, que geralmente se espalha por sementes. Como uma erva selvagem, teria sido comum e fácil de encontrar e os benefícios do amor amplamente conhecidos.

Benefícios modernos do amor

O amor é rico em muitos nutrientes e minerais. Possui cargas de vitamina C e complexo B. A planta também possui quercetina, que inibe a histamina e ajuda nos sintomas de alergia. Muitas mulheres também encontram alívio dos sintomas menstruais com suplementos de amor. Cosméticos que incluem extratos de amor podem ajudar a diminuir a acne, limpar a pele e tratar a dermatite.

Para quem gosta de "limpar", o amor é um diurético que ajuda a liberar o corpo sem produzir perda de eletrólitos. Essa propriedade leva ao seu uso para melhorar a saúde renal. A erva também tem o potencial de ajudar com a sensibilidade à artrite, aumentar os processos respiratórios e tem propriedades antibacterianas. O efeito colateral mais comum parece ser a fotossensibilidade em altas doses.

O que fazer com Lovage

Lovage é um primo de salsa, mas tem um gosto mais próximo do aipo. Use-o em sopas e ensopados ou em qualquer outro lugar que você usaria aipo. Tem um sabor brilhante que o torna perfeito em uma salada de verão. Todas as partes da planta são úteis, incluindo as raízes. É particularmente delicioso quando combinado com carne de porco ou frango, embora também seja comumente usado para temperar batatas.

As folhas podem ser usadas como tempero ou sabor em bebidas alcoólicas. As folhas também são mergulhadas em água quente e usadas como chá. O amor é alto em limoneno, cumarina, cânfora e eugenóis. Combinado com o seu teor de nutrientes, o lovage é um poderoso ingrediente de cozinha e ferramenta de armário de remédios.

aviso Legal: O conteúdo deste artigo é apenas para fins educacionais e de jardinagem. Antes de usar ou ingerir QUALQUER erva ou planta para fins medicinais ou não, consulte um médico ou um médico herbalista para obter orientação.