Pepinos espinhosos: Por que meus pepinos ficam espinhosos

Meu vizinho me deu alguns pepinos neste ano. Ela os recebeu de um amigo até que ninguém tinha idéia de que variedade eles eram. Embora eu tenha uma horta há anos, nunca havia cultivado pepinos. Realmente! Então eu os joguei no jardim e surpresa! Eles foram vorazes produzindo pepinos espinhosos. Bem, eu nunca vi espinhos em pepinos, pois geralmente costumo usar essas mangueiras suaves de supermercado. Então, por que meus pepinos ficaram espinhosos e os pepinos espinhosos são normais? Vamos investigar.

Por que meus pepinos ficam espinhosos?

Pepinos são membros da família Cucurbit, juntamente com abóbora, abóboras e melões. Eles são divididos em dois grupos: aqueles para decapagem e corte de variedades. Ambas as variedades podem ter graus variados de espinhos de pepino - portanto, pepinos espinhosos são realmente bastante normais. Alguns podem ter pêlos minúsculos e outros todos espinhos. As variedades de fatiar são geralmente menos espinhosas, enquanto os tipos de decapagem são mais espinhosos.

Nativos da Índia, os pepinos podem ter se tornado espinhosos pela mesma razão que alguns animais são camuflados ou têm chifres ... para se proteger de predadores. Este é sem dúvida o caso dos pepinos.

Cultive mangueiras em pleno sol em solo bem drenado que foi alterado com bastante compostagem. Semeie dentro ou espere e semeie diretamente para fora quando a temperatura do solo estiver aquecida a pelo menos 15 graus Celsius e todo o perigo de geada tiver passado. Pepinos prosperam em temperaturas de 70 F. (21 C.) durante o dia e acima de 60 F. (15 C.) à noite.

Se você plantar suas sementes dentro de casa, inicie-as 2-4 semanas antes da data da última geada da sua área em vaso sem solo. Certifique-se de endurecer as mudas antes de transplantá-las.

Afaste as plantas de 30 a 61 cm de distância entre as fileiras, de 5 a 6 pés (1-2 m) para cortar os manguitos. Para os pepinos em vinagre, deixe 20 a 30 cm de distância entre as fileiras, a 90 cm a 2 m. Se a semeadura direta, coloque 2-3 sementes por colina e depois afine a mais fraca. Água profundamente e regularmente e fertilizar.

Se você estiver cultivando um tipo de mangueira de vinheta, certifique-se de fornecer algum tipo de suporte.

Você pode comer pepinos espinhosos?

Espinhos em pepinos não são mortais, mas seriam terrivelmente desconfortáveis ​​para comer. A boa notícia é que você sempre pode descascar um pepino se o espinho estiver do lado grande.

A maioria das frutas de pepino espinhoso é exatamente isso, coberta com pequenos espinhos peludos. Para estes, uma boa lavagem provavelmente removerá os espinhos. Se eles não saírem imediatamente, use uma escova vegetariana para removê-los.

Ah, e isso é interessante. Acabei de ler que as cuecas imaculadas e suaves que estamos acostumados a comprar no supermercado têm espinhas. Eles são removidos antes da venda ao consumidor! Quem sabia? Deve-se notar também que algumas variedades hoje são criadas para serem covardes.