Informações sobre Squash Delicata: Dicas sobre o crescimento da Squash de inverno Delicata

A abóbora de inverno Delicata é um pouco diferente das outras variedades de abóbora. Ao contrário do nome, a abóbora é cultivada no auge da temporada de verão e colhida no outono. Eles tendem a ter uma casca dura e, portanto, podem ser armazenados para uso futuro em uma área fresca e seca por meses. O que torna a abóbora Delicata tão especial?

Informações sobre Squash Delicata

Todas as abóboras de inverno são membros da família Cucurbit, que também reivindica pepinos e abobrinhas entre seus membros. A maioria das variedades se enquadra em três grupos de espécies:

• Cucurbita pepo
• Cucurbita moschata
• Cucurbita maxima

A abóbora de inverno Delicata é membro da C. pepo e é uma variedade relativamente pequena de abóbora.

Informações adicionais sobre a abóbora Delicata nos dizem que essa variedade da herança foi introduzida em 1891. Como a maioria das abóboras de inverno, os frutos da Delicata são cultivados em uma videira com mais frequência, embora também exista uma variedade de arbustos.

Sua fruta é de cor creme com listras verdes, oblongas e com cerca de 7,5 cm de diâmetro e 15 cm de comprimento. A carne do interior é amarela pálida e tem gosto de batata-doce e, de fato, às vezes é chamada de abóbora ou abóbora. Ao contrário de outras variedades de abóbora, a pele de Delicata é macia e comestível. Essa pele macia reduz o tempo de armazenamento em comparação com variedades duras, como Butternut ou Bolota.

Se isso soa intrigante, você provavelmente quer saber como cultivar sua própria abóbora Delicata.

Como cultivar Squash Delicata

As plantas de abóbora Delicata têm uma estação de crescimento curta e são maduras em 80 a 100 dias. Eles podem ser semeados diretamente ou semeados dentro de casa para posterior transplante. As plantas atingirão uma altura de 10 a 12 polegadas (25,5 a 30,5 cm), com uma extensão de 24 a 28 polegadas (61 a 71 cm).

Ao cultivar a abóbora Delicata, escolha uma visão que receba sol pleno. O Cornell Bush Delicata requer apenas 4 pés quadrados (0,5 m²) de espaço para o jardim, mas, se estiver cultivando uma abóbora delicada, deixe pelo menos 20 pés quadrados (2 m²) de espaço.

Cavar uma camada de composto de 7,5 cm no solo. Com esse solo emendado, crie um monte redondo de uma superfície plana e com um pé quadrado (0,1 m²). Uma vez que as temperaturas diurnas estejam rotineiramente acima de 21 ° C por cinco a sete dias consecutivos, é hora de plantar sua abóbora Delicata.

Espace uniformemente cinco sementes Delicata e pressione-as no solo a uma profundidade de 2,5 cm. Cubra levemente com o solo e seque. Regue as sementes até que o monte esteja encharcado. Mantenha o monte úmido até as mudas emergirem. Quando o primeiro conjunto de folhas atingir 5 cm de comprimento, remova e descarte todas, exceto três plantas. Continue a regar conforme necessário no próximo mês, sempre que a parte superior da polegada (2,5 cm) do solo secar. Depois disso, regue profundamente somente quando as 5 cm superiores do solo estiverem secas.

Para suprimir o crescimento de ervas daninhas e manter os níveis de umidade, espalhe 2 polegadas (5 cm) de cobertura morta em um círculo de 2 pés (0,5 m) em torno das plantas Delicata. Quando as plantas atingirem 15 a 20 cm de altura, espalhe uma camada de adubo envelhecido ou composto rico de 2,5 cm de profundidade por 10 cm de largura ao redor das plantas e depois novamente quando os primeiros brotos estão crescendo, pouco antes de florescerem.

Mantenha a área livre de ervas daninhas e inspecione a planta quanto a oídio e remova as partes afetadas. Escolha insetos da fruta ou, para infestações maiores, aplique piretrina de acordo com as instruções do fabricante.

Colheita de Squash Delicata

Com seu sabor delicioso e casca comestível, Delicata é ideal para rechear, fatiar e assar. Com essa variedade de usos, você estará salivando para que a colheita de abóbora Squat chegue. Para testar a disponibilidade de Delicata, pressione a unha contra a pele. Quando a pele estiver dura, remova as frutas da planta com tesouras de poda, mantendo cerca de 5 cm da videira.

Embora sua vida útil seja um pouco mais curta que as variedades de casca dura, a Delicata pode ser armazenada por cerca de três meses em temperatura ambiente, em uma área fresca e seca (50-55 F./10-12 C). Ou, a fruta pode ser congelada. Simplesmente cozinhe a abóbora até ficar macia, retire a polpa e embale e etiquete em sacos de congelação. Isso prolongará o tempo que você terá para aproveitar essa deliciosa variedade de abóbora.